12 de octubre de 2011

TARTA HELADA DE GALLETAS Y LECHE CONDENSADA


Este fin de semana nos íbamos todos los compañeros de trabajo con nuestras familias a una casa rural. El plan bien sencillo, que los niños disfrutaran todos juntos durmiendo en una habitación en plan campamento y comer y comer.
Buscando entre mis aliadas, recetas para un concurso de pintxos, descubrí esta tarta:


INGREDIENTES :
.- 1 lata pequeña de Leche Condensada
.- 150 grs. de mantequilla
.- 2 paquetes de galletas María
.- 175 grs. de chocolate negro
.- café frio para mojar las galletas




PREPARACIÓN :
Batir la mantequilla hasta hacerla crema. Mezclar con la leche condensada y hacer una crema homogenea. Reservar. Fundir el chocolate al baño Maria con algo de nata para que no quede muy espeso. Forrar el fondo de un molde con film. Ir mojando galletas en el café y poner una primera capa cubriendo todo el molde. A continuación poner una capa de la crema blanca, capa de galletas y ahora crema de chocolate. Capa de galletas y crema blanca .....Así hasta llegar arriba que acabaremos con galletas.
Colocar en el congelador y dejar al menos unas 6 horas.
Sacar, y simplemente desmoldar sobre una fuente, quitar el film y .....listo.


PARA CHUPARSE LOS DEDOS.
(Receta Blog Al Calor de un Bizcocho)

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