ROLLOS DE JAMON

Se puedes hacer y congelar y así cuando viene alguien no tienes que andar pensando que preparas.

Ingredientes:
.- Lonchas Jamón York
.- Queso cremoso de untar
.- Queso finas hierbas / roquefort
.- Nueces, aceitunas, pasas o membrillo

Las lonchas de York si son grandes y no muy finas mejor. Extenderlas sobre la tabla.

Hacer una pasta mezclado el queso cremoso con uno de los otros quesos, la cantidad depende de cada uno y extenderla sobre la loncha.

Picar las nueces, pasas, membrillo o aceitunas y colocarlo en el medio.

Enrollar la loncha y envolverla en papel de aluminio, haciendo un caramelo. Meter en el congelador.

Sacar, quitar el papel y cortar en rodajas. Dejar descongelar. Queda muy rico con unas tostadas de pan de pasas y nueces.